編集部の今川です。今回、関東で食材の宅配を展開しているパルシステムの商品を試す機会をいただきました。

お試しした商品は

• ボンレスハム
• ポークウインナー
• ブラウンサーブローン（半焼パン）
• 産直大豆ドライパック
• カスタードプリン

どれも加工済みで手軽に使える食品なので、まずはランチに、ブラウンサーブローンをベースに、お手軽に食べられる簡単サンドを3種類。

ブラウンサーブローンは、「発酵済み・半焼きタイプ」のロールパンなので、真っ白ですが、トースターで焼くとこんがり焼けて小麦色になります。

食感はふんわりしていますが、焼けばサクっとして美味しいです。

今回試したハムやソーセージをパンに挟むだけでも簡単で十分美味しそうではあったのですが、せっかくなので、我が家にある食材も活用して3種類のサンドを作ってみました。

ボンレスハムを使ったベトナム風サンドイッチ

上から順番に、パクチー・人参ラペ・パルシステムのボンレスハムを挟んでみました。

人参・パクチーと野菜がメインでしたが、ハムが加わることで、お肉の味わいが加わり、とっても良い味を出していました。人参ラペもドレッシングで味付けしているので、特にプラスαの味付けも不要。

パルシステムのボンレスハムは色味がスーパーで売られているような鮮やかさはありません。 これは肉の色をピンクにする発色剤 亜硫酸塩を使用していない証拠です。

食塩で味付けされていますが、桜のチップでスモークされているせいか、ちょうど良い味わいがあります。

余談ですが、人参の千切りをワインビネガーとドレッシングであえた人参ラペは我が家の常備菜です。お弁当に入れても色合いがよく、ちょっとしたおかずに添えるだけで華やかに見えるので、手軽にできるプラスαなおかずとしておすすめです。

人参の千切りを大量に作るのは一見面倒ですが、我が家ではフードプロセッサーのクイジナートで、人参2本分の千切りも一瞬でできます♪

産直大豆とツナと玉ねぎのサンド

とっても簡単でした。以下の３つを混ぜるだけ。

• 産直大豆
• ツナ
• 玉ねぎのみじん切り

大豆のドライパックを使って、翌朝スープも作ったのですが、本当に便利ですね。スープに混ぜたり、サラダにのせるだけで、簡単に栄養も取れます。＊大豆には様々な栄養成分が凝縮されています。

この産直大豆のドライパック、味も良く、ほっくりとした食感です。今回、私が作ったようにシンプルにそのまま使うのが一番美味しいかもしれません。

もともと、パルシステムでいくつかの大豆を食べ比べて、もっとも甘みが豊富だったのが、この北海道十勝生まれのユキホマレという品種の大豆だったそうです。

比較して選ばれただけあって、ほんのり甘くて美味しかったです。

超超簡単ウインナーサンド

見たまんまですが・・パルシステムのウインナーソーセージを挟むだけ(笑)

このウインナーも、発色剤を使っていないので、見た目の鮮やかさはありませんが、味がとっても良かったので、シンプルにパンに挟んで、ケチャップとマスタードを付けていただきました。

ハム同様、桜のチップでスモークをし、食塩以外に香辛料やオニオンパウダーでも味付けがされているので、旨みがあります。

市販のウインナーに比べて濃すぎず。家族にも評判でした。

デザートにはカスタードプリン

少し食べ過ぎかな～と思いながら、パルシステムのカスタードプリンも付けて、デザート付きの簡単サンドのランチセットが完成♪

お手軽なのに、栄養も取れて、美味しく大満足のランチでした。

＊食べ過ぎに見えますが、パン自体は小さいんですよ・・・

家族ではサンドは大豆とツナと玉ねぎのサンドが特に好評でした。

プリンは少し固めで、甘すぎずシンプルなお味です。

朝ごはんにウインナーを使ってオムレツ

翌朝、パルシステムのウインナーソーセージと冷蔵庫にあったパプリカを使って、オムレツを作ってみました。

といた卵に軽く塩・こしょうして、シンプルにバターでパプリカと炒めるだけ。鍋のまま、ドーン！

ウインナーそのものの味付けが良いので、こちらも美味しくいただくことができました。

我が家では生肉を焼いて料理することが多いのですが、ウインナーはあまり焼き加減を気にせず使えて、味も整っているので、とっても手軽ですね。

産直大豆でトマトピューレと玉ねぎのスープ

昨日のサンドイッチで使った玉ねぎを炒め、パルシステムの産直大豆と冷蔵庫にトマトピューレが残っていたので、スープも作りました。

産直大豆はそのままの固さがちょうど良いので、煮込まずに食べる直前に火を通して温める程度が、ふっくらした食感を味わえて、一番美味しいと思います！

安全に時短したいのであれば、生協製品がおすすめ

我が家では前述の通り、できるだけ外食しない、忙しい時も常備菜などでできるだけ自宅で自分たちで作ったものを食べたいと思っているので、ハムや加工済みの大豆など、手軽に使えて、栄養価の高い商品は常備しておくと便利ですね。

加工済みの便利な商品というと、今回のハムやソーセージ、一般のスーパーではほとんどの製品が肉の色をピンクにする発色剤 亜硫酸塩が配合されており、我が家でもあると助かるけど、なんとなく添加物など不安に感じ、積極的に買えませんでした。

ですが、パルシステムのハムに発色剤を使っていないように、添加物に配慮されている商品が多く、生協の商品なら安心して加工品を購入できることに気付いてからは、よく買うようになりました。

我が家では味付けされた冷凍の魚料理なんかもよく買っています。冷凍の魚なんてパサっとしているのでは？と心配でしたが、焼くだけで、ふっくらした魚料理が出来上がります。

一から作らなければならないメニューが減ることで随分家事が楽になりますし、基本生協の商品は安心感もあるので、色の安全への不安や罪悪感もありません。

安全性も気になるけど、時短もしたいという方にはパルシステムを始めとした生協での加工品・お惣菜で購入がおすすめです。

今回、お試ししたパルシステムは関東を中心に当サイトのランキングでも常に上位の人気食材宅配です。

当サイト、パルシステムの口コミはこちら
https://kuchikomi-food.com/food/a_pal/

パルシステムの配達区域：東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・群馬・静岡・福島