自分で献立を考える必要が無く、充分な栄養が摂れる事、買い物する時間もゆっくり取れない忙しい日々にはとても重宝しました。

時には自分では思いもつかない組み合わせがあって、意外な美味しさを発見したり、反対にどうしても好みに合わずあまり食が進まない事もあり、様々です。

材料はほぼ新鮮で美味しいのですが、中には玉ねぎ・里芋など傷みが激しく、捨てるより仕方ない事もあります。そんな時は、ヨシケイさんの方に言うと、すぐ対策してくれるので次回には改善される事が多いです。（表面は何でもなくても、中が傷んでいる場合がありますので）

食材はほとんど新鮮でほぼ満足です。ただ、里芋、玉ねぎ、じゃがいもなど、時々傷んでいて（表面的にはわからない）切ってみたら使い物にならず、買い置きのものから補充したり、他の料理に変身させたりする場合もあります。

品質についても概ね満足しています。特に豚肉の薄切りは肉の旨味が味わえて美味しいです。冷凍で来る鮪の刺身等は、半分解けてしまっている為か、少々生臭く感じる事もありますが、山葵を効かせて食べると大丈夫です。

以前からヨシケイさんでは各食材に対して厳しい審査基準を設け、安全・安心を届けるという姿勢を私共に示して来られました。世の中では産地偽装など種々な問題が騒がれてきましたが、いつも安心できる会社だと信頼して来ました。

原発事故が起きてから一段と食品の安全性に敏感になって来ましたが、その不安に応えるべく、前にも増して詳しい産地の情報など提示していただき、感心すると共に感謝も申し上げたいです。

宅配は好みのものだけを選んで注文しているので、他の日はスーパー等で買った食材を調理しています。多くの食材を使用するメニューは、自分で整えたら大変な費用と無駄が生じるので、宅配を利用した方が割安に感じます。

我々の手元に食材が届くまで多くの人々のご苦労があり、その人件費、並びに工場や車の維持費等もありで、単に原材料費のみで比較する事は是としません。利便性と諸費用を考えれば、現在の価格は妥当と思います。

注文書による注文は、メニューについている番号をOCR用紙に記入するだけなので簡単でわかり易い。月曜日に翌週の注文を出すので、自分のスケジュールに合わせた注文が出来て便利です。

お盆や正月など連休になる場合、翌々週の注文を早目にお願いしたいという事があり、そんな時は卵1パック進呈等というプレミアムが付きます。それもまた楽しみの1つで、ありがたいです。

注文の変更等で会社に連絡した際、いつも親切・迅速に対応して下さいます。配達員さんも明るく、キビキビした動きで親切な方々ばかりです。教育がよくなされていると感じます。

先日、街でヨシケイさんの車の方から声を掛けられました。15年位前、配達して下さっていた方で、ビックリしたけれど、とてもなつかしく近況など話しました。単に食材を配達するだけという以上の人間関係の温かさを感じ嬉しくなりました。