ヨシケイを利用して良かった点は、食材の調理方法が学べた点です。
ヨシケイの配達システムは、食材とレシピ本が届きます。レシピ本は注文時に既に受け取っているので、予め必要な調味料等のみを準備するだけで良かったです。

レシピ本には細かい調理方法が記載されています。料理がある程度できる人であれば、かなり時間を短縮して夕食を作る事が出来ると思います。レシピにカロリーや塩分表記があるのも良かったです。

不満な点は、複数あります。お試し期間が終了すると、届けられる食材を割高に感じるようになりました。さらに、継続して利用を続けて気になってくるのが、レシピのマンネリ化です。毎週同じメニューが掲載されている時は、「あぁ、またか……」と残念に思う事もありました。

配達員の勧誘がしつこくて嫌だなと感じていたというのも不満な点です。不満を感じていた時に、届けられた野菜が腐っており、こちらからの電話から商品交換までスタッフ全体の対応が悪く、非常に不快な思いを経験しました。やはり最後は人と人。お互いに気持ちよく利用出来る環境があれば、継続したかったと思います。

まさに「可もなく不可もなく」でした。 肉・魚類の場合は、冷凍された物を解凍した状態で届けられる事が多かったです。そのため、鮮度という点では、スーパー等で販売されている冷凍物と変わりません。

野菜については、あたりはずれが大きく分かれます。レシピに完熟トマトと書かれていても、届けられた物は青みの強いトマト。鮮度は良いですがレシピとは異なります。私自身が畑で作物を育てているため、野菜の鮮度はさほど良いとは思えませんでした。

宅配トラブルで、数回ほど一部が変色したり腐った状態の葉物野菜が届いた事もあり、不満な点もあります。

食材の品質・鮮度の中で最も良かったのは玉子です。玉子は割ってみると白身に盛り上がりがあり、黄身も味の濃い物が届けられました。玉子は俄然スーパーで購入するよりも美味しいです。

結果、可もなく不可もなくですが、食材はスーパー等で購入出来る物と品質はあまり変わらないと思います。

宅配される商品すべてに産地の記載があります。冷凍されている肉・魚類も、きちんと産地表示や加工表示がされているので、安心出来ました。

野菜に関しても同様で、産地の表記がありました。野菜は、必要な分量に切り分けられビニール袋に梱包されて宅配される事が多いです。ビニールの上もしくはラップに産地がかかれたシールが貼っているので、とても判りやすいです。

不満に感じた点は、産地や製造工程の表示義務のない「クリームシチューの素」や「スープの素」といった加工品です。賞味期限だけが書かれた加工品は、レシピ本を見ても詳しく書いていない事が多かったので、多少不満に感じました。

利用していた当時は、大人2人の家族でした。レシピ代や栄養計算を行っている点を考慮しても、割高に感じました。ヨシケイは時短メニューが多いといっても、揚げ物は自宅で揚げないといけないし、意外と手間や光熱費がかかるメニューも多かったです。

ヨシケイを利用する前の我が家の1ヶ月の食費は、大人2人で20,000円でお釣りがきていた状態です。そのため、夕食のみの食材宅配で約20,000円ほどの出費は、家計に響きました。

届く食材は、2人前と表記があっても大人3人前ほどの分量が作れます。が、多方面に考えた結果、やはり食材の量・レシピの掲載内容・配達員との人間関係等を考えると、かなり高い買い物だったように思えます。

初回注文方法は、電話・ファクシミリ・Webの3種類から選べます。その後は、初回注文方法で利用出来る3種類に加え、注文票を宅配回収されるボックスに入れて注文する事が可能です。宅配食材配達時に不在でも、指定の場所に毎日食材を置いているので、忙しい人も便利に利用出来ると思います。

不満な点は、夏場の暑い時期でも、保冷剤が気持ち程度しか入れられていません。そのため、夏場は食材が届くとすぐに移動する必要があり、不在時に食材が届けられると不安になることもありました。

届けられた野菜が腐っていたという事を数回経験しました。まず電話で指定の電話番号に連絡すると、オペレーターから別の場所にかけて欲しいといわれました。さらにかけた先では不在対応。

食材が届けられた時間が15時で、腐った商品の確認の連絡が取れたのが18時。さらに実際に商品を交換に来たのは19時過ぎ。配送センターから我が家までは車で数10分の距離なので、不信感を抱きました。

ヨシケイのスタッフには今まで小さな不満色々と貯まっていたので、この件が引き金となり食材宅配の利用を辞めました。