乳児の育児で外出が制限される一方で、離乳食では安心して子供の口に入れられる食材を求めていた私にとって、パルシステムの乳幼児専用の食材カタログは新米ママの強い味方だ！と感じました。

野菜は水々しく、色や香りも良く、味も濃いです。お肉は独特の臭みをほとんど感じません。冷凍の薄切り肉はフイルム包装されていて、お肉同士がくっつかないように工夫されており、解凍の手間が省けます。

またカタログの情報が充実しています。産地表記については、生鮮食品だけでなく缶詰などの加工食品に関しても明記されていて驚きました。

なお放射能検査の結果が明記されていて安心です。また、カタログとは別途専用のレポートが毎週添付されていて、より詳しくその結果を確認することもできます。

さらに、アレルギー食材を含まない商品ばかりを集めた小カタログが毎週添付されていて便利です。

ただ一方で、毎週届くカタログが大量で、もう少しペーパーレス化できないものでしょうか。希望者には紙のカタログは配布せずHPのデジタル版だけでも十分だと思います。

宅配方法について、特に女性に安心です。宅配スタッフが毎回同じ方なので、インターホンの前で見知らぬ来訪者に戸惑うことはありません。

宅配時に不在の場合でも、保冷BOXに商品を入れて玄関先に置いてくれます。急な外出や授乳中などで手が離せず応対できない場合でも助かります。

人参やじゃがいもは洗われていない土付きの状態で届き、鮮度を実感できます。また、色が濃く、香りも良いです。包丁で切る際にはシャキっと良い音がし、その切り口は水々しいです。味は甘みが強く、濃いです。

豚肉は脂身が少なく、豚肉独特の臭みもほとんど感じません。加熱しても固くならず、歯で簡単に噛み切ることができます。また、冷めてもパサつかず、しっとり感が残っています。

冷凍の薄切り肉は、1枚ずつフイルムで包まれ、お肉同士がくっつかないように工夫されており、一度に全部使わない場合に取り出しやすいです。

産地表記については、生鮮食品だけでなく、缶詰やパスタソースなどの加工食品に関してもカタログに明記されていて利用当初は驚いたと同時にとても安心したことを覚えています。

また、生産者の情報についても、生産方法のこだわりや生産者の思いなどの記事が充実していて、生産者が見えるカタログ作りが工夫されていると感じています。

カタログの食材のページには放射能検査の結果が明記されていて、安心して子供に食べさせることができます。尚、検査結果はカタログとは別途、専用のレポートが毎週添付されていて、より詳しくその結果を確認することもできます。

また、アレルギー食品について、一般のカタログの中からアレルギー食材を含まない商品ばかりを集めた小カタログが毎週添付されているので、気になる方にはわかりやすくて安心だと思います。

スーパーなどの小売店と比較すると1.5倍程度高いですが、品質・鮮度や宅配という利便性を考慮すると、妥当な価格と感じています。

また、よりどり割引やまとめ買い割引、セール品も毎週充実しているので、これらを上手く利用することで安いスーパーとの価格差はほぼ感じなくなると思います。

消費税の記載について、西友ネットスーパーなど税抜価格で記載する業者もある中、パルシステムは税込価格で記載されているのでわかりやすいです。

注文方法はインターネットか専用の発注書か自分にあった方法を毎回選ぶことができます。

一週間先に配達される商品を注文するため、一週間後の食材のストック状況をある程度予測できるようになるまで少し時間がかかりました。

じゃがいもが一週間後には無くなるだろうと数キロ注文したものの、思いの外使用せず残ってしまい、前回注文分と今回注文分とで大量の在庫を抱えてしまったこともありました。前回注文分は芽が出てしまい、連日ポテトサラダで消費しました。

また、毎週届くカタログ類が大量で、もう少しペーパーレス化できないものかと感じています。希望者には紙のカタログは配布せずHPのデジタル版だけでも良いように思います。

宅配スタッフが毎回同じ方なので顔見知りで安心できます。（西友ネットスーパーは毎回宅配スタッフが違うため、インターホンが鳴ってもすぐにそれと分からず出るのをためらう時がありました。）