らでぃっしゅぼーやを利用中のいちごです。2017年6月3週目、らでぃっしゅぼーやで注文した商品をレポートします。

今週らでぃっしゅぼーやで注文した商品

今回らでぃっしゅくらぶSセットで届いた商品は、ジューシーオレンジ600g、ミニトマト、ピーマン、ほうれんそう、グリーンアスパラガス、土佐の初夏にら、玉ねぎ、キャベツ1/2個、私が仕上げる10分キット　4種野菜と白湯ソース、こだわりの冷やし中華　ごまだれ、九州産麦茶50Pです。

内容や数量の変更は行いませんでした。

今回も定期便にてミニトマト、地球まるごとごっくん牛乳900mlを注文したので、ミニトマトは2パック届いています。

らでぃっしゅぼーやの食材を使った食卓

ミニトマトとキャベツとジューシーオレンジのサラダ

ジューシーオレンジは、600gで3個入っていたので、2つはそのまま切って食べ、1つをサラダにしてみました。

文旦から派生した品種のジューシーオレンジは、和製グレープフルーツとも言える果肉は、そのまま食べてもとってもジューシーで普通のオレンジよりもさっぱりしていて食べやすかったです。

サラダは、ざく切りのキャベツとミニトマトとジューシーオレンジをオリーブオイルドレッシングで和えただけなので、野菜のおいしさがダイレクトに味わえます。

子どもも大好きなジューシーオレンジが入っていることで嫌がらずにたくさん食べてくれました。

アスパラともやしの豚バラレンジ蒸し

らでぃっしゅぼーやでは毎週、「明日はらでぃっしゅの日♪」と題したメールが配達前日に届きます。

翌日配達の食材の紹介やレシピなどが書かれていて、調理の仕方やレシピにいつも困ってしまう私にはとっても役に立ちます。

今週はグリーンアスパラガスが届きましたが、何を作ろうか浮かばなかったので、このメールに載っていたレシピに救われました。

食材をお皿に乗せてレンジで加熱するだけで簡単に作れて、ポン酢につけて食べるのでさっぱりとおいしく食べられました。

冷やし中華

らでぃっしゅくらぶでは、食材を組み合わせて仕上げるようなセットが入ってくることがありますが、今回の冷やし中華に合わせられる食材は今回入っておらず、別途好みの具材を揃える必要がありました。

別週のラーメンにはチャーシューやネギがセットされていたりするので、今回もきゅうりやハムなどが入っていたら良かったなと思います。

事前に気づいて注文に加えれば良かったのですが、忙しくて注文を忘れていて間に合いませんでした。

セットは麺と濃厚そうなごまだれが付属していました。

麺が少ないかと思いましたが、実際食べてみると、麺がすごくモチモチで食べごたえがあり、1人前を子どもと分けて食べましたが、十分足りました。

ごまだれは、味はさっぱりとしていて、酸味もあり、濃すぎることがなくとってもおいしかったです。

私が仕上げる10分キット　４種野菜と白湯ソース

私が仕上げるシリーズは、カット済みの食材と味付けの素がセットになっていて、好きな食材を追加したりして自分で調理して仕上げるものです。

今回のキットは、好みの肉や海鮮を追加して仕上げるタイプのものだったので、豚肉を別途用意しました。

真空パックになっている野菜は、フライパンに出してみるとボリュームたっぷりで炒めるのが大変なくらいでした。

食材に火が通ったら味付けの素を入れるだけで出来上がりです。

食材が多いので味が行きわたるのか心配でしたが、しっかり濃い目の味がついていて御飯がすすむ一品でした。

今週は、食材を追加して仕上げるタイプのものが2つありましたが、どちらも別途買い足しが必要なものだったので、買い物の手間が増えてしまいました。

買い足さなくても良いようにセットされていることも多いので、スタッフさんは少ない予算の中でバランスよく組んでくれているのだと思います。

私は面倒くさがりなので、毎週らでぃっしゅくらぶのチョイスにお任せしてしまっていますが、らでっしゅぼーやの物だけで完結するためには、追加の注文が必要かどうか、気を付けて見たほうがいいかもしれませんね。