• レシピ付食材宅配
  • 大阪,京都,滋賀,岐阜,愛知,三重
4.0
  • 質・鮮度 5.0
  • 安全性 3.0
  • 価格 4.0
  • 利便性 5.0
  • 5.0
  • 安全 3.0
  • 価格 4.0
  • 利便性 5.0

家族構成や予算等に合わせた注文ができる

hato(38歳)・5人・40,000円/月

投稿:2017年3月 利用中

総合評価

4.0

良い点は、洋食・和食・豪華食材・時短・一週間お通し・弁当・総菜・朝食セットなど、家庭の事情や予算に合わせて一日単位でメニューを選べるところです。注文しない日があってもよいのが気楽です。

仕事・家事・初めての子育てに追われていた頃、毎日の献立を考えるのが本当に大変でした。その頃ショクブンに出会い、まず注文したのが週5日間のお通しメニュー「エコクック」でした。

「まるで半分人につくってもらっているみたい!!」と感動したのを覚えています。そんな私も、エコクックを数カ月続けているうちに、お料理の段取りが身につきレパートリーも自然と増えていました。

いろんなお料理を試しつつ、一品惣菜もうまく活用して予算内におさめるのが今は楽しいです。

クリスマス・おせち・バレンタイン特集なども充実。また、卵や洗剤等のプレゼント企画もあり、ちょくちょく得した気分にさせてもらえます。

悪い点は、やはり食費が高めになってしまうところ。食べ盛りの子がいると値段の割にボリュームが少なく、かさ増しなどの工夫が必要です。

また、ほとんどのメニューの調理時間が約30分なので、極端に時間がない人にはかえって大変かもしれません。

  • 朝食セット。朝のメニューが決まっていて便利
  • 朝食セット調理後。手軽に栄養満点の朝食が完成
  • 鍋の材料。メニューのバラエティが豊富
  • 調理後。いろんな料理が試せて楽しい
  • 中華料理もあり飽きが来ない
  • イベント時期には特集が組まれる

Q. ショクブンを選んだ決め手は?

実際に利用したことがある人からの情報をもとに選びたかったのですが、知人からの情報がショクブンしかありませんでした。

ショクブンに電話をしてすすめられた「お試しメニュー」がすごく美味しくてすぐに申し込みました。まずはある程度続けてみて、今後ずっとやっていこうか考えていこうと、あまり深く考えずに始めました。

Q. 他の食材宅配も検討しましたか?

以前からコープの食材宅配をやっていましたが、次のようなことを難しく感じていました。

・一週間分の献立を事前に考えて申し込むこと
・申込を覚えておくこと
・届いた食材をうまく使い切ること

そんな時に、知人からショクブンの話を聞き、決められた献立に合わせて必要な食材が必要なだけ届けられるというころが気に入り、始めてみることにしました。

Q. ショクブンはどんな人におすすめ?

レシピ付きの食材宅配は、「仕事や育児に追われて時間がない!」「献立を考えるのは面倒だけど子どもにはある程度バランスの整った食事をとらせたい」という人におすすめです。

さらに、「お料理自体あまり自信がない」「できれば自分で献立を考えて作れるようになりたい」と考えている人には、特に!おすすめします。

レシピ付き食材宅配は、レシピを見ながら注文をし、そのメニューに必要なだけの食材を届けてくれます。

食べることが好きなのであれば、メニューを選ぶのは、まるでレストランで注文する気分で楽しいもの。献立を一から考えることから、ただ選ぶだけとなるだけで、夕飯作りへのストレスが半減します。

また、実際に調理する時には、分かりやすく調理の手順やこつが書かれているので、誰でも美味しく作れます。

そして、続けているうちに、料理の段取りの仕方や、作りたいメニューに合わせた食材の選び方、切り方などが何となくわかるようになります。

また、自分ではまず買わないような食材の扱い方も学びながら、不足しがちな栄養素を食事からとることができます。

わが家では、宅配で届くいろいろな食材を小さい頃からなるべく与えてきた二男・三男の方が、それをしてこなかった長男よりも、好き嫌いなく何でも良く食べます。

ですから、離乳食上がりくらいのお子さんをもつお母さんには、特におすすめしたいです。

私は、子どもたちが気に入ったメニューのレシピを一冊のノートに切り貼りして「マイレシピ本」を作っています。最近は、好き嫌いの一番多い長男が、「これレシピ入り!」とよく叫んでくれます。

マイレシピ本を開いて、う~ん、どれにしようかなぁと長男がなやんでいる姿を見ると、なんだか自宅がレストランで自分がシェフになった気分ですごく楽しいのです。

そんな風に、子どもと一緒に毎日の食事とお料理を楽しめるようになったのも、レシピ付き食材宅配を始めたおかげだよなぁと最近つくづく感じています。

「忙しいからとにかく少しでも楽をしたい」という人にも、「子どものためにもっとちゃんとしたいのにできない」と悩んでいる人にも、私はレシピ付き食材宅配をとてもおすすめします!

Q. よく注文する、特におすすめの商品は?

エコクック 5日間 4人用 (8035 円)

価格がお得。一週間分の献立を決めてくれるのでとても楽。自分の好みに偏らず、いろんなメニューを楽しめる。

食材の質・鮮度

5.0

野菜はいつも新鮮で、とてもみずみずしいです。

ただ、すでにカットされているものもあるので、早めに使わないと痛むのは早いです。

肉も魚も、届いたときには色つやがよく、みずみずしい。血あいや水分がでていたことも一度もありません。お肉の品質がとてもよいと思います。

豚肉も牛肉も、スーパーのお肉売り場ではあまり見かけない薄切りスライスのお肉は、筋がなくて焼いても煮てもふっくらとした食感で美味しく仕上がります。

幼児でもちゃんと噛み切れる柔らかさと甘みがあります。

魚も切り身はしっかりとした大きさがあり、身もプリッとしてジューシーなものが多いです。

  • サニーレタスは葉の先までハリがある
  • トマトは傷みもなく瑞々しい
  • いんげんは緑色が濃く中身も詰まっている
  • 傷みもなく安心して調理できる
  • 水分も出ておらず新鮮さを感じる
  • 切ったところ。断面も美しく品質が良い
  • スーパーのようにパック入りで届く
  • 変色することもなく調理の不安は一切ない

食材の安全性

3.0

食の安全性や産地の記載については、私自身すごくこだわっている方ではないので、可もなく不可もなく感じています。

食の安全・安心に特別に高い意識をもっている人でなければ、満足できる範囲ではないかと個人的には思います。

私が気にしているのは、肉や魚、野菜などの生鮮食品が外国産か国産かということくらいで、注文をする際にレシピカタログに記載されているので、安心して選ぶことができます。

例えば、細葱・レタス・人参は国産、めかじきはインドネシア産、といった感じです。

  • カタログ:「国産」「インドネシア産」と分けて表記がある
  • アレルゲン物質はカタログにも記載があるので安心

価格

4.0

4人用で週5日のお通しメニューを4週続けて注文したとすると、それだけで3万円を越します。

それに加え、土日の夕食、毎日の朝食昼食、その他お米やおかし、嗜好品などをいれたらあっという間に7,8万円はいってしまいます。

わが家は5人家族です。好き嫌いなどへの対応、食費のやりくりが必要で、今は週に2、3日だけショクブンで注文し、残りは自力で、子どものリクエストに応えたり簡単なメニューで済ませたりしています。

この先3人の息子たちが食べざかりを迎えたら、もっと厳しくなると思うと心配です。

お金で時間と便利さを買い、毎日新鮮な食材で栄養バランスの良い食事をとれると考えれば、お値段に見合った価値があると言えるかもしれませんが、やはり贅沢な買い物であるとも思います。

もし、「週3日間の一日おきメニュー、4人用で週4000円」なんていうメニューがあったら、残りは自力の節約メニューでやりくりしてもう少し食費をおさえられるので、うれしいなあと思います。

利便性・サービス

5.0

商品のパターンが決まっているので、選ぶのが簡単で注文しやすいです。注文の段階で、調理の手順や調理時間の目安が分かるのもうれしいです。

前の週の水曜日に、次の週のメニューを選べばよいので、家庭の予定に合わせて注文できます。

注文しない日があってもよいし、家庭の都合でしばらくやめますという場合にも、配達員さんに一言言うだけで他に何の手続きも必要ありません。

以前、急な予定で家に帰れなくなった時に営業所に電話をしたら、その日届けられる予定だった食材を一日預かってくれて、後日配達してくれたこともありました。

配達員の方も、営業所の電話対応の方も、利用者の要望にできる限り応えようとする姿勢が感じられます。実際、食の安全面などに問題のない限り、柔軟に対応してくれるのでとても助かっています。

配達員の方は、明るくて親しみやすいです。

配達員さんに注文用紙を渡し忘れた時に、何度か営業所に電話して注文を受け付けてもらったことがありますが、そちらの電話対応もとても感じがよく、親切にしていただきました。

Q. 不在時の取り扱いは?

基本的には、留守の時は、食材箱に銀色の保冷カバーをかぶせて置いてくれます。夏場はお願いしなくても内部に保冷材を多めに入れてくれます。

仕事をしていて帰りが遅かった頃は、口に入れるものを家の外に長時間置きっぱなしにするのが不安だったので、無料で貸し出してくれる鍵付きの宅配ボックスを利用していました。

「全部出払っていて、今は鍵付きの宅配ボックスを貸し出できないんです」という時もありましたが。

  • 配達時は箱に入れて持ってきてくれる
  • 仕切りのある箱で野菜もつぶれず安心

食材宅配 全般 Q&A

Q. 「食材宅配使ってよかった!」と思う瞬間は?

こんなもの子どもが食べるわけないよなあ~と思いながらも作ったおかずを、予想外に子どもが気に入ってばくばく食べているのを見た時、食材宅配をやっていてよかった!と一番感じます。

また、自分が体調不良や忙しくてご飯が作れない時に、旦那さんに「このレシピみてこの食材で作って!」と急にお願いしても、ちゃんと美味しいご飯が出してもらえた時に、そう思います。

Q. 食材宅配の選び方は?

まず、「料理は好きか嫌い?得意か苦手?」と聞きます。次に、「産地や添加物はどのぐらい気にする?」と尋ねます。

料理が好きで、レパートリーも数多くあるなら、自分でメニューを決めてそれに必要な食材だけを選ぶ宅配をおすすめします。

料理が嫌いまたは苦手でレシピを考えるのが苦痛でしょうがない、という人にはレシピ付き食材宅配をおすすめします。

とにかく考えることから解放されて料理が美味しく食べられる!笑 さらに、レシピを見て作っているうちに自然とお料理の腕もよくなるので、一石二鳥だよ!と。

また、料理はできるけど自分のやり方にこだわらずいろんな料理に挑戦したい、と言う人にもおすすめしますね。

以前、私の友人ですごく料理上手でお金のやりくりも上手な人が、「レシピ付き宅配のお料理を作ってみたい」と言うので、レシピカタログを見せて作ってもらったことがありました。

そうしたら、レシピをみて「なんでこんなやり方?こうした方がいいのに・・・。」「あたしは砂糖よりはちみつ!」などとぶつぶつ言って、結局自分のやり方で美味しく完成させてました(笑)

そして「わたしには向いてないわ。なんかいろいろ気になっちゃって、、それに高い!」と言っていました。

でも、料理が苦手で買い物もへたくそな私にとっては、とても分かりやすいし、金銭面でも助かっていたからです。

どちらにしても、実際やってみないと自分に合っているかどうか分からないと思うので、迷っている人には、まず一番気になった宅配業者さんでお試しができないか聞いてみることをすすめしたいです。

最後に、特に安心・安全な食材を手に入れたいという人には、厳しい基準で選びぬかれた食材のみを販売している食材宅配をおすすめします。

かなりお値段ははるとおもいますが、調味料から、子どものちょっとしたおやつまで、安心できる原材料から作られ余分な添加物の入っていない、本当に美味しい食材を楽しみながら選ぶことができると思います。

食材のみの宅配でも、商品情報としてレシピが載っているものもあるみたいです。

投稿者情報

プロフィール 38歳・女性・愛知県・専業主婦・家族の人数:5人
利用期間 利用中
月平均利用額 40,000円
重視した点 利便性、品揃え
配送日・配送時間 配送日指定可能地域ごとに決められている

会社情報

食材宅配会社名 ショクブン
対応地域 大阪,京都,滋賀,岐阜,愛知,三重 >>詳細は公式サイト
*一部除く
配達日時 指定不可
宅配手数料

無料

入会費 無料
その他費用 無料
支払方法 口座振替・現金