お試しセットを頼み、味と価格に納得できたこともありますが、宅配日が自分の希望する曜日・時間に近く、ほぼ毎回対面で受け取れると思ったことも大きいです。

私は管理人さんが常駐していないオートロックのマンション住まいなので、留守の場合は宅配BOXに入れてもらうか、空きがなければ共同玄関に置かれることになります。

1階の共同玄関から自分の部屋まで運ぶことになれば、「何でも玄関先まで届けてくれる」という食材宅配のメリットが半減だと思い、宅配日時は重視しました。

大地を守る会より購入しやすい価格帯の、パルシステムの利用を検討しました。

知人が「以前はしばらく注文しないと夜でも催促の電話がかかってきた」と言っていたのが気にかかり、電話で宅配日の問い合わせをする際「今もそういう案内があるのか正直気になっています」と聞いてみました。

その回答が「地域の担当者によっては現在もあると聞いております」と、内容を否定しない言葉だったこと、パルシステム側が指定する配送日時が私の希望とあまりマッチしていなかったことから、利用は見送りました。

また、大地を守る会よりと平行して、おいしっくすも1か月半～2ヶ月に1度くらいのペースで利用しています。利用する前は似たようなサービスだろうと思っていましたが、実際に使ってみると中身は結構違いました。

おいしっくすは高級路線。梱包も過剰に感じるほど丁寧で、有名店やトレンドの食材を扱う等、華やかな印象です。そして価格も華やか・・・。スーパーの価格の2倍以上、大地を守る会と比べても2～3割増しです。普段の食材を買うというよりも、お取り寄せ感覚に近いかもしれません。

大地を守る会はサイトもパンフレットも煽り文句が少なく、梱包も必要最低限で堅実な印象です。価格もスーパーに比べれば高いですが、おいしっくすよりは安いものがほとんどです。

なかなか買い物に出られない方、近所に良いスーパーがない方はもちろんですが、献立を決めるのが苦手な方にもおすすめです。

私が利用している大地を守る会ではベジタという野菜セットがあります。ベジタは届くまで詳しい内容はわからないので、届いた野菜の内容を見てから、その野菜を消費するための献立を考えることになります。私の場合はこれがとても向いていました。

「食材ありき」でレシピを調べると、その中にこれ食べたいな、作ってみたいな、というものがあって献立を決めやすくなったからです。レシピを調べる機会も増え、料理のレパートリーも増えたと思います。

「献立ありき」の時はこれといって食べたいものがない時にすごく困ったし、頭の中に思い浮かぶ自分のレパートリー以外のものを作ってみようと思うこともあまりなかったです。

マンションの宅配BOXに入れてもらっています。初回の宅配時に配達員さんから「お留守の時はどうしますか？」と相談がありました。

オートロックのマンションの場合、管理人さんに共同玄関を解除してもらい部屋の前に置いていくのが主流のようでしたが、私の住んでいるマンションは管理人さん常駐ではないので、第一希望は宅配ボックスへ、宅配ボックスがいっぱいの時はマンションの郵便受けのスペースに置いてもらえるようお願いしました。

ただ、マンションの1階から自分の部屋まで運ぶのは想像以上に大変でした。ケースや発泡スチロールに常温品、野菜、冷凍、冷蔵とそれぞれ分けて入っているので嵩張り、一度に部屋まで運ぶのは無理で、2～3往復しなくてはなりません。

また、ケースや発泡スチロールは再利用品なので汚れていることが多く、それを1週間玄関で保管することにも抵抗があります。ケースはなるべく少なくして欲しい、常温品や野菜はビニールのままではダメかと配達員さんに尋ねましたが、ケースに入れないと重みやぶつかって傷む可能性があるので・・・と断られました。

保冷剤やドライアイスがしっかり入っていて、真夏でなければ数時間放置しても問題なさそうですが、部屋までの往復と保管が面倒で、なるべく在宅して受け取るようにしています。

食材を大事にするようになったと自分で思う時です。

以前は1～2日以内に食べるものをその都度スーパー買って使い切るのが常で、「食材をストックする・保存する」という考えはあまりありませんでした。

余った食材をそのまま冷蔵庫に入れてすぐにダメにしたり、とりあえず冷凍してみたはいいけどそのまま数か月放置、結局捨てる・・・ということも多かったです。

でも食材宅配では多くても週に1回しか届かないし、決して安い買い物ではない、大地を守る会の食材は特に、色んな人が手をかけて作ったものだと伝わるので破棄するなんてもったいない、大切に食べようと自然に考えるようになりました。

まずは予算である程度絞れるのかなと思います。

できるだけ食費を抑えたい派なら、コープデリやパルシステムのような生協系のサービスが合っているように思いますし、多少予算を組んでも近所のスーパーでは手に入らないプラスαを求めるのであれば大地を守る会、おいしっくすをおすすめしたいです。

あとは「どのくらいのペースで利用する予定か」もポイントかもしれません。
例えばパルシステムは注文しない週でも200円前後の利用料が発生すると聞いたので、たまに注文したいだけの人にはもったいないと思います。

おいしっくすは注文を休んでも特に費用は発生せず、年会費もないので、とりあえず登録しておくだけでも良いと思います。ただし都度キャンセルの手続きが必要で、もし忘れた場合は、おいしっくす側で勝手に用意したセットが問答無用で届いてしまうので注意です。

大地を守る会は年会費1,000円がかかりますが、注文を休んでも費用の発生はなく、キャンセルの手続きも不要、何もしなければ何も届かないだけ、とお手軽です。

私もはじめはあれこれと目移りして、必要以上に注文していました。

2ヵ月目あたりからどんな商品を扱っているかだいたいわかってきて、3ヶ月目には本当に必要な食材が把握できるようになりました。

野菜セットを用意しているサービスでは、それを活用すると良いと思います。
大地を守る会にもベジタという野菜セットがあり、私も注文の軸にしています。

ベジタは届くまで詳しい内容はわからないので、前もって献立を決めたい人には不向きかもしれませんが、私は献立を考えるのが苦手なので、ベジタで届いた野菜の内容を見てからその週の献立を大まかに考えるほうがラクです。

今週はベジタで大根と白菜が届いたから、スーパーでブリと豚肉を買い足して明日はブリ大根、あさっては白菜と豚肉の鍋にしようかな、という感じで献立を考えています。

作りたいものが決まっている時、まだ食材が残っている時、同じ野菜が続いて飽きてしまった時はベジタの注文をやめ、個別にひとつずつ欲しいものを選びます。

冷蔵庫の野菜を使い切り、また献立を考えるのが面倒になったらベジタを注文する、という繰り返しです。